Vis specialiteiten:

* Tijgergarnalen salade
* Gerookte makreel met pepertjes
* Gepocheerde Schotse zalm
* Tonijnsalade met groene boontjes
* Zalmsalade
* Gerookte Noorse zalm

Vlees specialiteiten:

* Gevogeltesalade Hawaï
* Ardennerham met meloenparels
* Gebraden rosbief
* Gerookte eendenborst met sinaasappel
* Rundvleessalade
* Aardappelsalade met spekjes en ui
* Gemengde Griekse salade met feta

gecompleteerd met:

* Tomatensalade
* Komkommersalade
* Rauwkostsalade
* Gevulde eieren
* Div. broodsoorten
* Kruidenboter

* Runderbief in een rode-wijnsaus met sjalotjes
* Kipfilet met ananas en wortel in een zachte
   kerriesaus met cashewnootjes
* Hongaarse Goulash

gecompleteerd met:

* Gele rijst met groenten
* Gegratineerde aardappelen met Old Amsterdam
* In roomboter gesmoorde seizoensgroenten