Vis specialiteiten:

* Zalmsalade
* Hollandse haring met fijn gesneden uitjes
* Gerookte Noorse zalm
* Garnalensalade met appel en krab
* Zeevruchtensalade

Vlees specialiteiten:

* Rundvleessalade
* Coburgerham met meloen
* Gekookte hamschotel met asperges
* Gebraden rosbief
* Gerookte kalkoenfilet
* Tropische kipsalade met ananas

gecompleteerd met:

* Tomatensalade
* Komkommersalade
* Rauwkostsalade
* Gevulde eieren
* Div. broodsoorten
* Kruidenboter

* Puntjes varkenshaas in een romige
   bospaddestoelensaus
* Gesmoorde kip begeleidt door een zoet zure saus

gecompleteerd met:

* Gele rijst met groenten
* Gegratineerde aardappelen met Old Amsterdam