
|
Koude gerechten |
|
Vis specialiteiten: * msalade * Hollandse haring met fijn gesneden uitjes * Gerookte Noorse zalm * Gemarineerde garnalen Vlees specialiteiten: * Rundvleessalade * Achterham met asperges en ei * Kiprollade * Fricandeau * Aardappelsalade met basilicum gecompleteerd met: * Tomatensalade * Komkommersalade * Halve eieren * Rauwkostsalade * Frans stokbrood * Kruidenboter |
|
Warme gerechten |
|
* Gekruide gehaktballetjes in een licht pikante tomatensaus * Varkensfilet in een romige pepersaus gecompleteerd met: * Witte rijst* Gegratineerde aardappelen met Old Amsterdam |